之前小编为大家分享过一些银屑病饮食相关的内容，大多是国内临床总结与病友经验分享。今天分享的这篇饮食建议，是小编在自俄罗斯某网站找到的信息，视角和我们平时看到的内容略有不同。
饮食和银屑病的关联至今没有统一的标准答案，也不存在能根治银屑病的 “神奇食谱”，文中观点仅为海外学者的观察总结，大家理性阅读，切勿盲目照搬。
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首先，这篇文章强调银屑病患者对富含高脂肉类、烘焙食品、茄科作物等食物要减少摄入，这些食物会导致体内环境会偏向酸性，从而引发疾病复发。若将这类食物从饮食中剔除或减少摄入，或能延长缓解期，改善生活质量。
文中建议银屑病患者少食多餐。如每3小时进食一次，每次少量进食。此举可减轻消化器官负担，改善整体身体状态。同时建议将快餐、高脂、辛辣、熏制及腌制食物排除在外；推荐采用焖炖、水煮和蒸制的方式烹饪食物，这样可减轻肝胆系统和胰腺的工作负荷。
银屑病患者在制定食谱时，需要遵守的核心原则：多吃碱性食物（占 70%），少吃酸性食物（占 30%）。这将有助于防止病情加重，最大限度延长缓解期。
●建议多吃的食物
◎水果：香蕉、苹果、甜瓜尤其有益；水果建议单独食用，不要和奶类、全谷物搭配
◎蔬菜：除南瓜、豆类、抱子甘蓝、茄科蔬菜以外的蔬菜
◎果汁：葡萄、菠萝、梨、杏的鲜榨果汁
◎蔬菜汁：芹菜、胡萝卜、欧芹、甜菜、菠菜汁
◎浆果：除蓝莓、醋栗、草莓、蔓越莓外的浆果
◎矿泉水：碱性（pH≥7）矿泉水
●建议限量的食物
◎低脂鱼类和肉类
◎谷物类作物
◎脱脂发酵乳及乳制品、奶酪
◎草本茶、鸡蛋、黄油与植物油
◎葵花籽、亚麻籽、南瓜籽、芝麻
●建议禁止的食物
▲如果你对下列某些食物过敏，可考虑将其从你的饮食中剔除。
◎油炸、熏制、裹面包屑或面糊烘烤的、辛辣的、加大量香料和酱汁的食物
◎茄科作物（如茄子、番茄、辣椒、土豆）
◎所有种类的红肉（羊肉除外）
◎加工肉制品（如热狗、香肠、火腿等）
◎淀粉类食物（如玉米、豌豆、面包）
◎动物内脏（如肚、肾脏、心脏、肝脏等）
◎干鱼、煎鱼、风干鱼、咸鱼、腌鱼、熏鱼
◎脂肪含量高、非天然的奶制品，奶油、奶昔、冰淇淋
◎非天然的、咸黄油、人造黄油、炼乳
◎酒精（任何种类）和汽水，以及其他含糖量高或含人工甜味剂的食物
除上述的饮食建议，一些专家还建议每周禁食一天（这一天内，只喝纯净水）。这种禁食有助于更好地排除体内毒素，并降低疾病复发的可能性。禁食的第二天早上，可以吃一些胡萝卜或甜菜沙拉……之后恢复常规饮食。
若执行得当，在开始饮食调理数月后，患者健康状况就会明显改善，新陈代谢恢复正常。消化器官以及其他系统内会启动一系列连锁反应，从而改善健康状态、稳定代谢水平。
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▲本文摘自俄罗斯某健康网站，仅作信息分享之用，不构成任何指导性建议，如需指导请咨询专业人士；本文借助在线翻译，不恰之处请谅解！
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